柚子がたくさん実ったので

柚子の木が大きくなり過ぎたのでバッサリ剪定したのが３～４年前
その後はあまり実りませんでした
そして昨年の晩秋・・・たくさん収穫できました

でもあまり柚子は使い道がなくて





柚子のマーマレードを作り
（きび砂糖なので黒っぽい仕上がり）
妹に1個、お嫁ちゃんに１個あげて１個残りました

ヨーグルトに入れたり



クリームチーズに乗せたり
（これはお勧めです）

柚子茶にしても良いかも？あとお風呂に入れてみたり・・・




まだ木の上の方にあります

まだもう１回マーマレードを作ろうか？考え中