昨日は久しぶりの雨降りの一日でした
夜から
雪に変わり今はまた
昨日は近場のスーパーで買い物をして
ついでに近くのパン屋さんでパンを買うつもりでした
うん？でも強力粉がある、イーストもあるし・・・久しぶりにフォカッチャでも焼いてみよう
急に思いつきパン屋さんには寄りませんでした
お昼ごはんを食べてからＨＢに材料を仕込み
簡単に成形し焼きました
出来ましたぁ・・・ちゃんとフォカッチャ
久～しぶり（何年振り？）に作ったけれど
以前庭に植えてあったローズマリーが枯れて無いので少し？かなり残念ですが
＊
フォカッチャが大好きなので
本場イタリアに行った時に何回か食べています
ルッカの街角のお店で食べたフォカッチャ
ローマの真実の口（ローマの休日の名シーンで有名）近くのちょっとしたお店で
軽いランチの時に生オレンジジュースとフォカッチャ
サンマリノのレストランで食べた・・・これもフォカッチャだったような？
４回行ったイタリア旅行はすべてツアーだったので
食事が無い時（お昼、夕食）の時に食べたのですが
お昼の自由時間は集合時間までが短いので
こうした軽食でちゃちゃっと食べられて便利、まぁﾋﾟｻﾞでも同じですが
過去の画像を探していてイタリアの旅を思い出しました
あ～再び行く事ができるのでしょうか？