たい焼き

何年も食べなくても平気だけど、急に無性に食べたくなるもの。
それがたい焼き

戸越銀座のたい焼き屋さんのたい焼きです。
もちっとした皮とつぶ餡。

あまりみかけませんが、皮がパリッとしたタイプや、最近は白いたい焼きなんてのもありますね。