Niko・ま

思い出を一杯詰め込もう♪

やりきった!!

2011年10月15日 | 日記



早朝から なにか お八つめいたものを作る!!



しかも 簡単でホットケーキ粉で出来るものが良い!!



きたあかり(ジャガイモ)で 揚げイモ





中山峠の名物 あの揚げイモは 大きくて美味しくて はぁ~~~なかなか食べられないよ



皮をむき四等分にする

塩をまぶしてコロコロころがし

耐熱容器に入れてラップをし レンジで8分くらい・・・・・・チーーーン

粗熱を取って竹串に刺し 固めにといたホットケーキのタネに絡めてじんわり揚げました 



そして クッキーのようなもの    菓子もどきですな・・・・・これも


       










できた!!


しかし・・・・・・・・時間配分間違えた


お弁当   ある意味日の丸!!






残り物の豚の角煮とチンゲン菜入り炒めご飯   

オイスターソースで味付け


サラダか何か買ってくださいね 


いってらっしゃい  今日も一日良い日でありますように      

                    クマに出会いませんように