早朝から なにか お八つめいたものを作る!!
しかも 簡単でホットケーキ粉で出来るものが良い!!
きたあかり(ジャガイモ)で 揚げイモ

中山峠の名物 あの揚げイモは 大きくて美味しくて

皮をむき四等分にする
塩をまぶしてコロコロころがし
耐熱容器に入れてラップをし レンジで8分くらい・・・・・・チーーーン
粗熱を取って竹串に刺し 固めにといたホットケーキのタネに絡めてじんわり揚げました
そして クッキーのようなもの 菓子もどきですな・・・・・これも






できた!!
しかし・・・・・・・・時間配分間違えた

お弁当 ある意味日の丸!!

残り物の豚の角煮とチンゲン菜入り炒めご飯
オイスターソースで味付け
サラダか何か買ってくださいね
いってらっしゃい 今日も一日良い日でありますように
クマに出会いませんように