雨の中島公園 アスファルトに敷き詰められた落ち葉が しっとりとして美しい
紅葉は 晴れても降っても・・・・・・美しい
さて 夕食準備
今夜はレバーフライ
しかし厚さがねーーーーーー レバカツになっちゃった
豚レバーは出来るだけ薄く切って 牛乳に浸して臭みを取ります
水気を気って塩コショウ（私はサンタフェスパイス）で味付け
去年 姉と行った月島のレバーフライ
思い出がよみがえる 楽しかったなぁ～～～ 歩いたなぁ～～～
こちらは かすべの煮物だよ
鮭のハラスもいただきました 一夜干しのようになっていて油も程良く 味が濃い
新米とシャケ（鮭）があれば ニッコリ笑顔だよね ご馳走様でした