のどぐろ

最近、スーパーで見かけて、高級魚「のどぐろ」美味しいんだけど、コレちっちゃすぎないかい？



でも、高級魚の「のどぐろ」買ってみました。

体の色はこんな感じ



「のどぐろ」の名前の由来、喉の奥が黒いです。



魚焼きグリルで６分焼いて



お献立



今日は、副菜が「肉じゃが」と「湯豆腐」で、ボリュームがあったので、「のどぐろ」ちっちゃくても

いいかな？　と、思ったけど、

「のどぐろ」ちっちゃくても美味しかったけど、ちっちゃすぎて、すぐ無くなっちゃう。

もうちょっと、大きいといいのに・・・

まっ、大きいとお高くて買えないか。。