うにまつり

６月１３日と１４日、青森県下北半島の佐井村で、うにまつり開催。



「うにまつり」と聞いたら、行かない訳がない。

まつりは、１０時からだけど、一日限定１０００食の「うに丼」の整理券配布が９時からと聞いて、
なんとしても「うに丼」は、ゲットしなければならないので、早朝６時に出発して、
昨日オープンした、セブン-イレブン三沢店でを買って、車中朝食。

佐井村手前の仏ケ浦の山道で、気持ち悪くなっちゃった（車酔い）ノンママ。
アンジュも、久々、リバース。

なんとか、９時１０分にまつり会場の「佐井村津軽海峡文化館アルサス」に到着。



すぐに、列に並び、「うに丼引換券」２７０番と２７１番をゲット　

「引き換えは、１０時からで、番号で順次案内します。」と、言う事で、写真等撮りながら待つ。

佐井～仏ケ浦の遊覧船。



港にコレがあると、足を乗せて、かっこつけてみたくなるよね。



一本足だと、なんか・・・

コッチの方がカッコイイね。




まだ、うに丼引き換えの案内ないけど、会場の様子を見に行ってみると、活うに売ってるぢゃないの

殻ごとで、１kg１３００円。　　「くださいな！」



活うには、ちょっと小ぶりだけど、１５個くらいあったよ。




会場には、佐井村のゆるキャラ「うんたん」



そして、青森県のゆるキャラ「いくべぇ」も、応援に来てて、一緒にパチリ。



なんだか、はしゃいでます。


１０時半くらいに、やっと、うに丼、順番が来て、ゲット！



活うに、１個開けて、さらにトッピング。



　くんくん　　　　おいしそう



ところが、ノンママ、先ほどの車酔いから、まだ気持ち悪くて、せっかくのうに丼のお味がよくわからない。

それに、会場でも食べられるけど、ノンちゃん達と食べたかったので、持ち帰り用のうに丼をもらったら、
ご飯が冷たくて固かったし。。失敗


帰りは、仏ケ浦の山道を通らず、大間周りで帰ることに。。

大間に行ったら、本州最北端に行って写真撮らないと。



そして、まぐろ像にも乗らないと。　　「まぐろ一本釣りの町　おおま」



ノンちゃんカッコイイ！　




晩ご飯は、買って来た活うに　ボールに海水を用意して



包丁の先で、うにのくちばしを取り除いて、うにを二つに割ります。



内臓（黒い部分）を取り除くのに、海水の入ったボールですすいで、スプーンでうにの身をすくいます。



この作業を、約１時間続けて、取れたうにの身１８０g　



殻いっぱい！　



絹ごし豆腐の上にうにを乗せて、うにやっこ



うにをたっぷり、熱々ご飯の上に乗せて、うにごはん




夜には、気持ち悪いのも治っていたので、大変美味しくいただきました。

結果、昼夜うに三昧　



明日は、熊練。