完熟梅で！

梅干し漬けます(^_^)v


ちゃんとした漬け樽とかないけどチャレンジ


梅酢が上がるまでしばしの待ちです(*^o^*)

楽しみだよ～
夏になったら天日干しですね～


経過報告します！

お肉買いだめ

いつも行くお肉屋さん♪

量り売りでお安い！

まとめ買いです(*^o^*)

丸鶏 一羽
豚肉ミンチ 400g
ベーコン 500g
豚コマ 500g
鶏レバー 500g

全部で3400円くらいです♪



まず、小分けにして冷凍～

ベーコンは刻んで小分け。


挽き肉はネギを入れて、団子にして、揚げました。
茄子も素揚げ♪
ラップに包んで冷凍～



鶏レバーはハーブコンフィにしました。