相田家 おいしいLIFE

 共働き!食い道楽夫婦のおいしいLIFE
手作り大好き妻と、こまめな夫の食日記

冷え性改善

2011年10月28日 | 手作り
かなりの冷え性な私です。

いよいよやって来ました~辛い季節。

体の中から暖まるようなメニューを作ってみました。

で、今日のメニュー

タジン鍋
豚バラで水菜巻き
生姜ネギポン酢だれ
桜えびの生姜中華スープ
大根葉と皮と生姜のきんぴら
かぶのディップ

全部生姜入り(笑)



かなりオススメの料理です!

しゃぶしゃぶ用の豚バラに、水菜とエノキを巻いて蒸すだけ~
絶対に薄いお肉で!

他は、椎茸と厚揚げ。
タレは、市販のポン酢におろし生姜・万能ネギ・胡麻を加えます。
お野菜も沢山とれて、美味しい!


冬の定番になりそうです。