ノーやん日記パート2

酒蔵巡り

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 晴れ。「おはようございます。いいお天気ですね」「そうですね」。マンションの清掃職員Nさんに声かけられる。種まきトレイもD花壇もようすをみるだけ。水やりなし。
B花壇の畝を整えイタリア産・菜の花の種をスジ播きする。

 朝から開店スーパーの安売り商品を買いに走る。“安物買いの銭失い”とはいうものの習い、性となる。ナスやピーマン、パン、牛乳、ソース、ごま油など日常食品類ばかり。自転車で15分もかけて買い物・主夫仕事をした。いまでは恥ずかしいとは思わない。

 昼はなつかしの即席チキンラーメン。生シイタケ、生卵を落として。意外とうまい。だから、ロングラン商品なのだろう。きのう、灘の酒蔵めぐりをしたリーフレットを読み返す。酒蔵めぐりは娘が企画した。灘(神戸)は、伏見(京都)、西条(広島)とならぶ日本三大酒造地という。灘の酒づくりの歴史は、14世紀に遡るともいわれる。いまは六つの酒蔵がある。うち、三つの酒蔵を訪ねた。酒造りの工程を展示していて聞き酒できるところもあった。リキュールを使わない梅酒などいい香りに酔いしれた。タダでは帰れぬ。とろっとした11度の黒糖酒を買った。酒は文化やなあ。(写真は神戸・魚崎のK酒造記念館の酒造り展示と魚崎のまち路傍の花)

杜氏唄聞き新酒酌む蔵めぐり 愚老

コメント一覧

ノーやん
https://55926699.at.webry.info/
{%うれしいwebry%}fmさん、神戸生まれですか。白鹿の展示館も訪れたことがあります。
fm
「なつかしの即席チキンラーメン。」

このラーメンは人気がありますね。

「杜氏唄聞き新酒酌む蔵めぐり」

私は神戸で生まれたのです。父親は酒蔵の匂いを嗅ぎながら出勤し、帰りは飲み屋でという一日だったようです。町内には白鹿に勤めていた人がいたと聞いています。
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