わが輩はいつもどおり朝はトースト一枚と牛乳一杯。昼はざる蕎麦一把。午後、妻が食べそうなものを買いにスーパーへでる。ついでに千里南公園の花壇へよる。赤いカンナが秋の陽にすっくとたち風をうけて花弁をひらひらさせていた。しばし見惚れる。池にはカルガモが浮いていた。
秋ナスはうまい。昨夜、マヨミソを塗りとろけるチーズをのせた秋ナスの洋風田楽をつくった。妻はそれは食べた。ナスの両サイドを切り落とした部分を使った即席漬物も結構いけた。半分に縦切りしたあと、それぞれの皮側を1センチほどの厚みで切り、さらに横に細かく切り塩でもむ。しばらくして手で握り水気を絞る。生姜汁をたらしてOK。
きょうは、安売りの小松菜と豚の細切れの簡単料理をするつもり。あまり脂っ気のものは続けない方がいいかも知れん。パソコンで音楽を聴こうとしても音が出ない。メールを送信できない。トラブル続き。弱ったこっちゃ。聖徳太子ならどうする?
思うことは聖徳太子よ秋の風 龍尾
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ノーやん
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