春の食材

　食べる事が好きな我家です。
この時期は、竹の子・マメ・アスパラ等をよく食べてます。
竹の子は親戚からの頂き物です。（毎年、貰っています。）
煮る以外に中華風にピーマンとお肉と一緒に炒めて食べています。
ほかに美味しい料理方法がありますかね？

それと最近、ハウスで栽培される野菜が多くなったので
食材の旬が時々、わからない時があります。
皆さんはそんな事は無いですか？

大型連休も今日で終わります。
楽しい思い出は残しても疲れは残さないようにして下さい。


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