苺ジャム

　今年も苺ジャムを作りました。
例年に比べ、いちご自体の出来が悪かったから
ジャムも味が落ちるかもしれませんね。

ジャムと言えば
もう少しすればサクランボが食べれます。
サクランボのジャムも美味しいですよ。

作るポイントは種を取ってから煮る事。
煮て軟らかくなれば簡単に種が取れると思えば大間違い。
姉ちゃんと二人で作って、種を取るのに苦労しました。
苦い経験ですが良き想い出です。
皆様もジャム作りに挑戦して下さい。


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