あっさりとこってり

　福山市へ行った時、昼食に食べたラーメンの話しです。
私、初めて徳島ラーメンというものを食べたのですが
お店に入って、メニューを見たらスープがあっさりとこってり。

年齢的に、こってりは厳しい？と思い注文は、あっさりの方にしましたね。
でも、運ばれたラーメンのスープを見てビックリ。
これが、あっさり？という感じだし一口飲んでも、そんな印象なかったですね。

味覚の基準なんて無いでしょうから
あっさりとこってりの境目も難しいですね。
一杯のラーメンですけど、いろんな味がある事に驚きましたが
美味しいラーメン、ごちそう様でした。


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