美味しい食べ方

　今日は、土用の丑の日です。
晩御飯には、うなぎを皆さんのお家でも食べられますかね。
我家でも食べますけど、以前と比べて値段が高くなり高価な食材になっていますので
家族全員が大好きですが、食べる回数は減っておりますね。

うなぎの食べ方ですけど、我家では食の達人に教えてもらってからは
うな丼を作るようにして、より一層美味しく食べていますね。

以前にもブログで、うな丼の作り方を書いたと思いますが今回も書く事にします。
① 適当な大きさに切ってから、フライパンに入れて少々お酒を振りかけて両面を焼きます。
② うなぎをフライパンから出して、次にご飯を入れてタレをかけながら良く混ぜます。
③ ご飯を器に各々の好みの量を装い、うなぎを上に乗せれば完成です。

あとは食べる時に、自分のお好みで山椒を振りかけたり刻み海苔や刻んだシソの葉などを
乗せて食べたら多分、もっと美味しくなるでしょうね。
今夜は無理と思いますので皆さん、次回うなぎを食べる時には試してみて下さい。
必ず美味しいと感じるでしょうから、私のお勧めの一品となっております。

美味しいうな丼、この作り方は娘と別れた後に教えて頂きましたので娘は食べていません。
今度逢った時には、作って食べさせたいけど材料の調達が出来るのか？不安ですけど
一口食べたら、美味しい！と必ず言ってくれるでしょうね。
たらればは厳禁ですが、美味しい食べ物は一緒に食べるのが一番ですね。


今は無理でしょうけど、終息宣言が出されたなら自分や家族のために話しを聞いて下さい。
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何か疑問点でも有れば、遠慮なく送信して下さい。
よろしくお願いいたします。