秋の食材

　この時期は、農家だから？食べれる食材があります。
白菜やかぶに人参と間引き菜をごま和えにしてますし
大根は、塩で軽く揉んで浅漬けみたいな感じで食べています。

どれも、それぞれの野菜の味がして美味しいですね。
それと、しその実の天ぷら。これも美味しい料理です。

四季を感じると言うか
その時期にしか食べれない食材ですが
娘も好きでしたね。


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