材料は同じだけど

　今日は、我家で作る焼き飯の話題を書きます。
いつも我家では、焼き飯を作る時には市販のカレールーを
ひとかけら入れまして、カレー味にしています。

いつも美味しい！と思っていますが、ひとかけらではカレー味が薄いから
ふたかけら入れたら、美味しさ倍増かな？と思って初めてチャレンジしました。
確かにカレー味は濃くなりましたけど、全体の味付けも濃くなった感じで
ひき肉を炒める時に、塩コショウを振りかけた分だけ余分に思いましたので
次回に作る時は、多く入れないように気をつけます。

焼き飯やカレーなど、同じ材料を使っても家によって何故か？味が違います。
なので、豪華な料理でなくても何度食べても飽きない味でしょうから
味の伝承を含めて、家庭の味は大切にすべきだ！と思いますね。

最後に我家の焼き飯の作り方ですが、フライパンに油を使用しないで
ひき肉に塩コショウを振りかけて、しっかり炒めた後に卵を入れまして卵もよく炒めたら
次にみじん切りにした、ピーマンと玉ねぎと人参を入れて少し炒めた所で
いつもは、ひとかけらのカレールーを入れてルーが溶けて具に絡まったらご飯を入れています。
その後は弱火で、ご飯にウスターソースをかけて切るように混ぜたら完成です。

家庭によって、作り方は違うと思っていますけど
もしも参考になるなら？我家の焼き飯を試して頂きますように、よろしくお願いいたします。
我家での焼き飯作りは、私が担当ですが皆で美味しく食べております。


今は無理でしょうが、新型コロナが終息すれば
自分や家族、そして地域の安心安全のために話しを聞いて下さい。
npo-friends@mail.goo.ne.jp（講演や集会等のご依頼は、こちらのアドレスへお願い致します。）
何か疑問点でも有れば、遠慮なく送信して下さい。
よろしくお願いいたします。

桜の花が満開です

　今日は、春の食材の話題を書きます。
我家に有る、桜ですが開花して満開といった感じです。
桜の花と言っても、さくらんぼの木で毎年ですが通常の桜に比べたら早く咲きます。
でも、同じ桜？なので満開の花を見たら綺麗だと思いますね。

これで順調に育てば、さくらんぼが食べられるでしょうが
後は、大群のヒヨ鳥に狙われないように願うだけですね。
野菜なら、網掛けをして被害に遭わない対策が出来ますけど
それが出来ず、無防備な状態なので頭を抱えるしかないのが現状です。

他の春の食材だと、私の好きな物に菜の花が有ります。
こちらの方も、ヒヨ鳥に白菜がつつかれたから心配でしたけど
ちゃんと、菜の花が出ている白菜も有りますので今年も食べられる事に感謝しております。

春の食材には、いろんな想い出が私には有りますし忘れる事は無いですね。
さくらんぼだと、娘と一緒にジャム作りをしましたし
菜の花なら、娘が湯がいてくれた物を食べました。
どちらも美味しく食べましたけど、今では私だけが食べていますから
食べられる事には感謝するのと同時に、ごめんなさいという気持ちにもなってしまいますね。

なので、美味しい食べ物は何も考えずに？美味しく頂くのが一番ですから
家族で食べる幸せを、絶対に壊さないように気をつけて下さい。
昨日も、岩手県で地震が発生しました。
突然の出来事では困難だと感じますが命を守る行動を皆さん、よろしくお願いいたします。


今は無理でしょうが、新型コロナが終息すれば
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よろしくお願いいたします。

宮城福島で地震発生

　今日は、地震の話題を書きます。
今日に近い時間の昨夜に、宮城・福島で震度６強という大きな地震が発生しました。

時間の経過と共に、被害状況が詳しく分かって来るでしょうけど
大きな被害が、なるべく無いように願いますし辛く哀しい想いの事案は無い事を願います。

聞いた話しですが、携帯への緊急地震速報を受信する前に襲って来たみたいなので
心の準備？も何も無く、大きな揺れを長時間に渡って体験されたみたいです。
私自身は、震度６強の地震を体験した事が無いので揺れに対する恐怖が
どれくらい恐いものなのか？分かりませんけど、トラウマというか精神的なショックだけは
特に子ども達には、残って欲しく無いと強く願いますね。

大地震は、発生しないのが一番ですけど避ける事が出来ずに発生するならば
今の時期の東北地方は、まだまだ寒さが厳しいですから
月日と時間帯を、選べるならば良い？と自分勝手な思いをしてしまいます。

これから約１週間は、大きな余震も発生する危険が有ります。
突然の発生では、対処するのは困難だと思いますし新型コロナにも気を配られて
自分や家族の命を守る行動を皆さん、よろしくお願いいたします。


今は無理でしょうが、新型コロナが終息すれば
自分や家族、そして地域の安心安全のために話しを聞いて下さい。
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よろしくお願いいたします。

事前準備の重要性

　今日は、現場作業の話題を書きます。
暖かくなりますと、現場作業での寒さ対策が無くなる分だけ助かりますね。
でも今の時期、花粉が多く飛散しますから症状は酷くなくても
眼の周りが痒いし、鼻水が出てしまうのが難点です。

現場作業ですが、作業内容によっては調査のために点々と移動します。
そのため、なるべく無駄を省くために事前準備が重要となり
一つの街区内での調査の順番と、次の場所への移動を考えて歩く順番を決めます。

一番良い方法は、行ったり来たりせずに一筆書きとなるような
こんな方法が良いですが、そんなに上手く行きませんから
なるべく歩く距離を短くして、無駄を省く順番で回るしかないですね。

日頃は、社内での作業が多く朝から夕方まで現場で歩き回る事が少ない私ですけど
その日に決めたノルマは、達成するように頑張るしかないですね。

最後に現場作業では、場所と時間帯によって下校中の小学生と会います。
地域差？が有りますけど、挨拶して帰宅する小学生と遭遇すれば気持ちが良いですし
「お帰りなさい」と言いながら、無事に家まで帰るように！と願いますね。


今は無理でしょうが、新型コロナが終息すれば
自分や家族、そして地域の安心安全のために話しを聞いて下さい。
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よろしくお願いいたします。

今年も始まります

　今日は、農作業の話題を書きます。
我家の農作業ですが、今年も除草剤の散布から始まりました。

暖かくなれば、身体が冷たくならずに助かりますけど畑の雑草は日に日に大きくなります。
なので、余り大きくならない内にと考えて天気予報を見た上で今年も１回目を散布しました。
これから秋まで、除草剤の散布や草刈り機での雑草退治が続きますけど
今年の夏は、猛暑というような日が１日でも少ない方が助かります。

雑草ですが、どうしても人力で取るしかない場所も有りますから
そんな場所は、手作業となり無理な体勢で？行う必要となり腰への負担が大きいので
何回かに分けて、雑草退治をしましたね。

それと野菜ですが、もう寒さで枯れる心配は無い？と考えまして
まずは、パセリの苗を植え付けました。
２箇所に分けて植えましたが、今までの経験では雑草の中の方が良い感じなので
時には、雑草も野菜の生育には役立つと思っています。

今週も始まりました。
戦争での恐怖に比べたら、新型コロナは大したことは無い？でしょうけど
自分や家族の命を守る行動を皆さん、よろしくお願いいたします。


今は無理でしょうが、新型コロナが終息すれば
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よろしくお願いいたします。

何から始めますか

　 今日は、優先順位の話題を書きます。
突然に思わぬ事案が発生すれば、皆さんも優先順位を考えるようになるでしょうね。

先日から、いろんな事案が発生したために家族に頼める事はお願いしますけど
自分で、やるしかない事には予定を考えて行動するしかないです。
行動するにも、相手の予定を考慮する必要が有るならば
上手く、お互いの予定時間が合えば助かりますね。

何でもそうですが、予定していた事にプラスして突然に発生した事案が有りますと
焦る気持ちになりますが、こんな時こそ深呼吸して落ち着いた上で
何から始めるのか？優先順位を考えて、一つずつ用件を片付けるしかないですね。

皆さんも一緒でしょうが、その時には大変だと思ったり感じたとしても無事に終わり
時間が経てば、その時の焦る気持ちを忘れる事が有ると思いますので
その程度の事案なら？また次に起こったとしても、ドンと構えて考えたら良いですよね。

それにしても、今年の３月は山有り谷有りの人生というか生活となっています。
そんなに、深刻に悩む事案が起こってはいませんけど
いつまで続くのか？不明ですが、例年通りの生活に早く戻って欲しいと願いますね。


今は無理でしょうが、新型コロナが終息すれば
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よろしくお願いいたします。

尊い命を考える日

　今日は、命について書きます。
昨日は１１日、震災によって多くの命が奪われました。

事件や事故に病気、それに自然災害による突然の哀しい別れは
出来る事なら、こんな経験を絶対にしないのが一番だと考えます。
家族と別れた本人が、一番辛く哀しい想いとなるでしょうけど
残された家族も、本人ほどでは無いにしても？同じような想いが続きます。

突然の別れを、経験されて無い人達には年月が経てば落ち着きを取り戻す？と
思われるかも知れませんが、そんな事は絶対に無くて
反対に年月が、経てば経つほど哀しい想いが大きくなります。

特に、あの時にこうすれば良かった？と命を守る行動を後から考えた時には
残された家族は、後悔する想いしか残りませんので。

全ての事案に対して、必ず命を守る事は難しいと感じますけど
後から、後悔する事が少しでも無いようにたまには真剣に考える時間も必要だと思います。
辛く哀しい想いで暮らすより、笑顔で過ごせる生活をするために
自分や家族の命を守る行動や考え方に心掛けるように皆さん、よろしくお願いいたします。

最後に私もそうですけど、突然の別れを経験された人は
また、フラッと戻って来るような気を持たれていると思います。
一度だけでも良いですから、逢って笑顔を見ながら話しが出来たら最高ですね。


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禍福が同時に来る

　今日は最近、私自身が体験している禍福について書きます。
皆さんの人生でも、こんな事が偶然にも間を空けず？発生する時が有るでしょうかね。
良い事なら、一つでも多く遭っても良いですけど
頭を抱えるような事案は、一つでも少ない方が良いですよね。

３月になって、いろんな事が私自身に起こっています。
少し前に、プリンターが壊れた話題を書きまして入荷するまで
約３ヶ月と言われたけど、約１ヶ月で商品が届きましたから助かりました。
でも、設定が何故か上手く出来ず？販売店に電話してあれこれ聞きながら行ったけど
結果はダメで結局、訪問して頂き作動するようにセットする事になりましたね。

次に定期検診した時ですけど、気になる部分が見つかり総合病院を紹介されて
再度検査を受けましたが、大したことはないと判明してホッとしました。
でも帰宅途中に、ガムを噛んでいますと歯に被せている金属が取れました。

なので、今度は歯の治療のために通う必要となりましたけど
金属を持参すれば、再利用が可能だったために１回の治療で終わって助かりました。

偶然でしょうけど変な話し、自分なりに良い事が起こったと思えば
続けて悪い事も起こりますから、何故どうして？と思ってしまいますね。
長い人生ではいろんな事案が発生しますが、短い期間に集中すると少しビックリですね。
それにしても、今週は久しぶりに精神的に疲れた１週間となりました。

皆さんも、山有り谷有りの人生だと思いますが哀しい事は少なくて直ぐに忘れて
嬉しい事や楽しい事は沢山有った上に記憶に残る、そんな生活をして頂きたいと願います。

今日は１１日。
昨日も書きましたが、命について考えるべき日だとも感じています。
軽はずみな行動や考え方で、自分や家族の命が危険な目に遭わないように
皆さん、よろしくお願いいたします。


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今春は被害が拡大

　今日は、ヒヨ鳥の話題を書きます。
この時期になると、ヒヨ鳥が来て欲しくないけどやって来ます。

毎年、来ていますけど今年に限って？ビックリするくらいの群れなので
網を掛けて無い白菜は、つつかれてしまい家族で食べるのは無理といった感じです。
なので、菜の花を食べたいと思っても今年は諦めるしかないかも知れません。

菜の花は仕方ない？と思っても、さくらんぼは約２ヶ月すれば食べられます。
最近では甘酸っぱい味がする、さくらんぼジャムも作っていますから
今年も作ろうと思ったのに、畑に飛来するヒヨ鳥にさくらんぼが狙われたなら
人間が食べる部分など無いくらい？食べるでしょうから今年はジャムは無理だと考えます。

ヒヨ鳥の被害は、今の時期だけなので大したことは無い？と思いますけど
食いしん坊の私には、多少は食べられても良いと考えても全てを横取りされては
心が狭いから、許す気持ちは持てない私になりますね。

野菜作り、最近は気候の変化で昔に比べて難しくなっているので
せめて鳥獣被害には、なるべく遭いたくないと願いますね。
皆さんは鳥獣だけでなくどんな被害にも遭わないように、よろしくお願いいたします。

それと、明日は３月１１日です。
命について考える日だと感じて、守るためには？と
少しの時間でも良いですから、お互いに真剣に考えましょう。


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９日はレミの誕生日

　今日は、飼い猫のレミの話題を書きます。
３月９日は、レミの誕生日で今年で１２歳になりました。

猫の年齢から言えば、年寄り猫？になるかも知れませんけど
まだまだ元気で、部屋の中を走り回っておりますね。
猫好きな我家では、私が小さい頃から飼っていまして
レミが何代目となるのか？分かりませんが、歴代の猫の中では長生きの方だと思います。

それと猫にも性格の違いが有り、どちらかと言えばレミはヤンチャな性格でして
人に抱っこされるのが嫌いですし、一緒に寝ようとしても布団の中に入るの嫌なのか
自分のお宿でしか寝ないので、一度も一緒に寝る事がないですね。

猫を飼うにしても、飼い主が責任を持つ必要が有りますから
レミを飼うのが最後かな？と思っています。

これから先で、レミが５年生きるとして次に飼った猫が１５年生きるとすれば
合わせて２０年、その頃の私は８５歳となり生きていたとしても
猫の世話まで出来るのか？と言えば自信が持てませんからね。
なので、レミには長生きして欲しいと願うばかりです。

皆さんのお家でも、ペットは可愛いから猫や犬を飼っておられますかね。
若い頃には考えない事も、年齢を重ねたらいろいろ考えるようになります。
可愛いペットも最後まで責任を持って飼うように皆さん、よろしくお願いいたします。


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