こんにちは
さちこです
5月くらいから始めた”ぬか床”は、
順調においしいぬか漬けを作ってくれています
夏野菜を漬けると、暑くて食欲のない日でも、
おいしく頂けます
塩分の効いているので、熱中症にもいいかも
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新鮮な”ぬか”が手に入ったら、
一度、ぬか床を作ってみてください
深めのタッパーでもできます
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