こんにちは！
石川です。
最近、ハマりだしたのが休みの日の手料理です。
簡単なものばかりですが美味しく作りたくて
夕方からキッチンで奮闘しています
前回作ったのが
ツナとナスのトマトクリームパスタ
ハーブグリルチキンの味噌トマトソースがけ
なんだかトマト系ばかりですが、、
味噌とトマトがこんなに合うとはびっくりでした。
おとといはポテトサラダに挑戦！
見た目はふつうですが（笑）
スモークチーズとボローニャハム、青ネギ、ニンニクチップ
を入れたおつまみ系ポテサラ。
ビールが進むので家族にも大好評でしたー
手作り料理は、オイルを沢山使っていても、
やはり外食するより体には優しいし
栄養バランスも自分で考えて作れるので
良いですね
次はみかちゃんみたいに本格的な
和食や中華に挑戦してみたいと思います
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