今日も朝から 酒粕購入のお客さん来店です。
今は 寒いからだけで無く 体のために飲まれている人が多いようです。
コレステロールの数値が下がったと言う方・・・
美容にも・・・杜氏さんの手はきれいだと聞きます。
酒粕 それぞれ味があって そのままでも十分美味しいものもあります。
一度 そのまま食べて見ては・・・（お砂糖の入れ過ぎは 太ってしまいますので注意
）
酒粕も酒の絞りが終わると同時に入らなくなりますので・・・その点を注意ください。
今入っているのは
賀茂泉純米吟醸 １㎏バラ、
小泉酒造さんの酒粕 １㎏板
売切れ次第終了の商品です
次の入荷は 今年の１２月頃に入ってくればいいですが・・・
だんだんお酒の飲む量が 減っているこの頃酒造りが少なくなると酒粕も少なくなってくると言う悪循環です。
本日は 酒粕の案内でした