駿河ピザ、ふたたび（３）

焼きあがりました。300度で7分。あと1分ぐらい多くてもよかったかな。
下焼きした分、いつもよりは底はかりっとぱりっと。
ビールがすすむすすむ♪

うちのピザはあるものだけで作ってしまうこともあり、トマトソースに限らないこともあり（トマト缶はたいてい常備なのだが）、なんとなーく、「お好み焼き」感覚かも・・・_(_^_)_

下焼きした生地は、ラップしてジップして空気を抜いて冷凍庫。そうすれば、食べたいときに好きな具を乗せて焼くだけ。

切り分けは、雑貨屋の福袋に入ってたピザカッターはいまひとつだったので、キッチンバサミがもっぱらの定番。韓国旅行したとき、スーパーのインストアベーカリーの店先で、焼きたてピザをはさみで切り分けてたのをみて、まねっこしたらこれが便利で。おためしくださいませ（＾～＾）