Nyanyahoi's Essay

庭あり、音楽あり、食道楽あり。本館と庭と別館のエッセイ部分をまとめてみます。ブラザーズとpenchiも時折登場。

風邪引きうどん。

2005-05-31 21:14:01 | cooking
寒い雨でおなかを冷やしてダウン。
でも夕飯はつくらにゃ・・・
一人暮らしも、誰も看病してくれなくてきついというけど、コドモのいるハハというのも、自分が面倒見てほしいのに面倒見にゃいかんひとがいるということでは別のつらさがある。

案の定?
上で寝込んで静かだなぁと降りてきたら、ぽこ坊が床一面に紙を切り散らかしたうえ、ひとはこ全部輪ゴムを床に撒き散らしていた。
こじぞう、いたのに止めてくんないんだねぇ・・・(T_T)

それで、とりあえずふらふらと、豚こま土鍋に入れて、ねぎをはさみでちょきちょきと。しめじをほぐしてめんつゆに少し酒と塩を足し(めんつゆは若干私は「甘い」と思うのです・・・)
あとは冷凍うどんを放り込み、さっくりと煮る。

オプションで溶き卵と山芋をおろしたとろろ。
身体をあっためる柚子こしょう。

以上。

とりあえずおなかが冷えてどうにもならなく苦しんでいたものの、あったかいおうどんととろろはおなかにしみわたったし、ブラザーズのおなかも何とか満足。
こじぱぱが帰って来てうどんひと玉、卵1個追加。

ぽこ坊をしかりとばし、こじぞうをちょいともちあげせっつきながら、ふらふらと輪ゴムを拾ったのでした・・・
追加でこじぱぱが夜掃除機かけてた。
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