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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

ポテト&キャロットソテーと、ブロークンオムレットと、スーイートサマーオレンジと、ママレードトースト!!ちゃんと和製英語になってるかな??

2020-04-07 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

ポテト&キャロットのソテーと、

ブロークンオムレットと、

スーイートサマーオレンジと、

ママレードトースト。。。。。

え!? それで、どんなお料理になるの?? って?

いや、これで出来上がり。。。

今朝はご飯がなかったんですよ、、、

ご飯があれば、今朝のおかずを全部乗せて「丼」で、起承転結の「結」になるんですけど。。。。

ま、個別な盛り方は、西洋風懐石皿くらいに考えて下さい。。。

え!? なんかの餌にしか見えないけどね!! って?

・・・・・・・・・・・・

はい、では、作り方ですね。

ポテト&キャロットソテーは、

ジャガイモとニンジンを一口大に切って、レンジでチン!!芯まで熱を通してから、フライパンで焦げ目をつけます。。。。。

ブロークンオムレットは、

昨日の餃子の中身が残ってたので、卵に混ぜてオムレット。。。。

そして、オムレットがラグビーボール形になる前に崩れたら、、ブロークンオムレット。。。できましたね。

スイートサマーオレンジは、

一房ごと剥いておきましょう。。あ!種も取ったほうがいいですね。お好みですが。。。

ママレードトーストは、

トーストにマーガリンを塗ってママレードを乗せただけですね、、、、

え!? スイートサマーオレンジとママレード、柑橘類ということでダブってない?? って?

うん、でも、焼き肉屋に行けば、ロースもカルビも牛でしょう、それを考えれば自然だと思うんですが。。。

そんなこんなで、

できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~~~す!!

まず、ポテトを、、、柔らかい。。。。これだったら即コロッケになりそう。。。

無骨な顔して新ジャガだったんですね。。。。

で、ニンジンはと、芯がいくらかゴリッ!

こういうときは、「ニンジン、芯があるぞ!!」なんて独り文句を言ってもいいですが、ワイルド感を楽しみましょう!!

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ブロークンオムレツは、

大きな塊は、オムレツを一口大に崩したところから、イメージスタート。。。

小さな塊は、スクランブルエッグ!!ということで、

二種の卵料理みたいですね。

スイートサマーオレンジは、

夏ちゃん!!季節感も出てますね。

そのままで、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~!!

そして、やっぱり、ジャム、ママレードのたぐいはトーストがあいますね。。。

ジャムパンは甘いだけだけど、ジャムトーストはカリッとしたトースト、それにマーガリンも塗るから、ジャムパンとは違う食べ物ですね。

美味しい~~~~~~~~~~~~~!!

ポテト&キャロットソテーと、ブロークンオムレットと、スーイートサマーオレンジと、ママレードトーストの組み合わせ、いいいいいいい~~~~~!!

うううんんん!!美味しかった。。。

ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!