こんにちは。ナカジマブラシの中島謙一でございます。
新聞に載っていた、『マヨネを使わないポテサラ』を作ってみましたが。
水気を飛ばすのが不足し、ベチョベチョではありませんがネチョネチョで失敗、失敗!。
カミサン曰く、『お鍋の壁面にじゃが芋が固まってこびりつくくらいまで、水分を飛ばすのだ』そうです。
まあそれでも無添加でおいしゅうございまして、一人で旨い旨いと食しました。ナカジマブラシHP
新聞に載っていた、『マヨネを使わないポテサラ』を作ってみましたが。
水気を飛ばすのが不足し、ベチョベチョではありませんがネチョネチョで失敗、失敗!。
カミサン曰く、『お鍋の壁面にじゃが芋が固まってこびりつくくらいまで、水分を飛ばすのだ』そうです。
まあそれでも無添加でおいしゅうございまして、一人で旨い旨いと食しました。ナカジマブラシHP