※夫の様子を見に、単身赴任先の東京に行ってきました。ちょっとの間、東京ライフの記事をアップします。（江別市散策の記事はお休みします。）
東京滞在中に、カフェでスイーツをいただこうと思っておりました。
こちらのお店は、今春、1回伺ったのですが、改装で休業中であったがために入れず、2回目の訪問でようやく利用することができました。
「CAFÉ OASIS」（中野坂上店）さんであります。
おしゃれな店内。
一見、敷居が高そうな感じがしますが、お店の方は明るく、親切。
接客によく慣れた感じの方たちなので、老若男女、世代を問わず、色々な方が訪れ、利用されています。
仕事帰りの OL が食事に立ち寄っていたり、パソコンを使ってお仕事をする方がいらしたり、私のようにお店の名物であるこちらを目当てに来られている方もいらしたりして、色々な目的に利用できるお店だと思います。
こちらは「ふわふわカステラPANケーキ」であります。
注文を受けてからメレンゲを作り、じっくり時間をかけて焼き上げるため、オーダーしてから約30分待たねばなりませんが、途中、「ミニトマトのコンポート」を出して下さるので、有難いなぁと思います。
アツアツふわふわのカステラパンケーキ。
甘味がほとんどないので、供されたソースをかけていただきます。
必ず付いてくるのは「メープルシロップ」。
あとは「塩キャラメルソース」、「マスカルポーネ」、「リンゴジャム」 の中から1つ選びます。
甘いものが好きな方は「塩キャラメルソース」か「リンゴジャム」を選ばれた方が良いかもしれません。
「マスカルポーネクリーム」だと、ちょっと物足りなく感じるかもしれません。
見た感じ、重いスイーツなのではないかと心配されるかもしれませんが、大丈夫。
シュワシュワっと口の中で解けていく感じなので、ペロッと平らげられます。
中野坂上の貴重なカフェです。
（ドリンクバーがあります。）
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