焼きうどん

やきちです。
齋藤先生が、以前紹介した台湾ラーメン（9月2日のブログ参照）
先日、そのラーメンと同じメーカー「寿がきや」の焼きうどんを、前回と同じく大村・和田組のチビッコ弟子、松尾兄妹が差し入れに持ってきてくれましたー
帰りに野菜ミックスを買って、炒めたものと合わせれば出来上がりということでしたが、運良く我が家には前の日にお味噌汁を作った時の野菜が残っていたので、それを使って翌朝さっそく作ってみることに
調理は簡単ちょちょいと作って、いよいよ食します
以前のラーメン同様、見た目は何てことないのですが、食べてみるとやはりこの「寿がきや」は一味違うんですねぇ
ソースがいい味出してるんでしょうか
思えば朝から焼きうどんていうのもプチ贅沢な感じですよね
東京では寿がきやなんて見ないですよねぇ？
こりゃぁお取り寄せかなぁ