おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

なすと挽き肉の辛みそ炒め

2008年08月14日 | 簡単レシピ(お料理)

今日も、またまたピリ辛シリーズ
       【なすと挽き肉の辛みそ炒め】


材料
なすび 3本
挽き肉 100g
ネギ 3~4本
ゴマ油 大さじ1
豆板醤 小さじ1
砂糖・しょうゆ・酒 各大さじ1

作り方
1:ネギを細かく切るなすびは乱切りにする
2:調味料を混ぜ合わせる
3:熱したフライパンに、ゴマ油をひき、挽き肉を炒めなすを加えて更に炒めなすがしんなりしてきたら、混ぜ合わせた調味料ねぎを加えて全体にからませて火を止める


 


あっという間に【なすと挽き肉の辛みそ炒め】完成です


豆板醤と挽き肉なすの相性抜群
恒例のピリ辛で食欲そそる一品です
今日もをぐいぐい頂きました


ぽちっとお願い
いつもありがとう


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
はじめまして (Chippa)
2008-08-19 20:35:51
はじめまして

今日の献立を何にしようか
悩んでて

まねっこして作ってみました

簡単にできてとっても美味しくできました

また参考にさせてください
返信する
Unknown (chippaさんへ)
2008-08-20 09:58:10
はじめまして
コメントありがとう
うちは共働きなんで、簡単にできる料理を結構実践してます
早速試してくれてありがとう
また遊びに来てくださいね
リンクがあったら私も遊びに行かせてもらうので次回よろしくね
返信する

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