おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

さつまいも堀り~

2017年10月04日 | 野菜・果物/貴重な収穫物

日曜日は春に植えたさつまいもの収穫の日でした
子供達数日前から、この日がくるのを首を長くしてまってました


朝からお船にのって前島へ 
船からの秋風がここちよい 

 見渡す限りの瀬戸内海

少し曇りなので残念ですが、晴れてると絶景

山にてくてく移動して
さつまいもの堀り方を習ったら

お目当ての株を見つけてさつまいも掘り開始

土の中から大きなムカデが現れたりして
『わ~きゃ~』いいながら掘り進め

さつまいもが見えてきたよ 

じゃがいもの様に簡単に取れると思ってた私ですが
さつまいも掘りって結構大変 

みんな頑張って、さつまいも採ったど~

1人1袋で大人も収穫できたので5人分
帰りに義実家にもおすそわけした後でこれだけ

かなり大量

いろんなお料理に使えるなぁ
でも、さつまいもと言ったらまずは

焼き芋かふかし芋かなぁ 
さつまいもは掘ってから2週間くらいした方が甘みが増すんだそう 

秋といえば栗も

義実家でとれた栗今年のおっきい
前回小さいのは茹でて食べたけど

この大きいのは頑張って渋皮煮に変身かなぁ

 

秋って美味しいものいっぱいでいいよね

さんま・さつまいも・栗・松茸
食欲の秋ですね~

季節の変わり目、みなさん体調にはくれぐれも気をつけましょうね

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