日曜日は春に植えたさつまいもの収穫の日でした
子供達数日前から、この日がくるのを首を長くしてまってました
朝からお船にのって前島へ
船からの秋風がここちよい
見渡す限りの瀬戸内海
少し曇りなので残念ですが、晴れてると絶景
山にてくてく移動して
さつまいもの堀り方を習ったら
お目当ての株を見つけてさつまいも掘り開始
土の中から大きなムカデが現れたりして
『わ~きゃ~』いいながら掘り進め
さつまいもが見えてきたよ
じゃがいもの様に簡単に取れると思ってた私ですが
さつまいも掘りって結構大変
みんな頑張って、さつまいも採ったど~
1人1袋で大人も収穫できたので5人分
帰りに義実家にもおすそわけした後でこれだけ
かなり大量
いろんなお料理に使えるなぁ
でも、さつまいもと言ったらまずは
焼き芋かふかし芋かなぁ
さつまいもは掘ってから2週間くらいした方が甘みが増すんだそう
秋といえば栗も
義実家でとれた栗今年のおっきい
前回小さいのは茹でて食べたけど
この大きいのは頑張って渋皮煮に変身かなぁ
秋って美味しいものいっぱいでいいよね
さんま・さつまいも・栗・松茸
食欲の秋ですね~
季節の変わり目、みなさん体調にはくれぐれも気をつけましょうね
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