おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

手巻き寿司

2008年07月17日 | 今日の献立

昨日は、生ものがどうしても食べたくって旦那におねだり


お刺身をいっぱい買ってもらいました



手巻き寿司メインの夜ご飯にしました
そして、おつまみ&とうもろこし


昨日も、青しそ・きゅうり・とうもろこしetc。。。義母自家製野菜がい~っぱい


 とうもろこしも早速茹でてみました
実もい~っぱい詰まっててめちゃ美味しい


と~っても甘くてほっぺがおちそう


じゅんきママのとこのコメントでしわくちゃにならない方法を発見しやってみました。


ゆでたとうもろこしが熱いうちにラップをかける
本当にそれだけで、冷えてもしわくちゃになりませんでした~



そしてあまったたこで



熱い時のつまみに最適【たこキムチ】





作り方は至って簡単
きゅうり、たこをぶつ切りにする
そして、きゅうりを塩もみして洗って水分をしぼり、市販のキムチの素で和えるだけ



即席【たこキムチ】完成

このおつまみめちゃ

がめっちゃすすみます



簡単にできて美味しい最高でしょ


みんなでワイワイ、好きなものをい~っぱい巻き巻き


手巻き寿司を堪能しました


ごちそうさまでした



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ジュンキママ)
2008-07-17 21:41:25
こんばんは~
お~手巻き寿司~
良いよね~好きな物巻いて、色んなバリエーションが出来て
食べたくなったな・・・
実は、ジュンキママの手巻きの1番の好きな具はツナマヨなんだ
安上がりでしょ
子供達は、納豆だし・・・
旦那だけ金がかかる
あ~明日で学校も終わりだね~
夏休み中頑張ろうね
おやっす~
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こんばんは♪ (みゆうママ)
2008-07-17 21:59:48
手巻き寿司、いいですね~、とっても
うちも手巻き寿司にしたくなってきたぁ。

それに「たこキムチ」
んん~~~、お酒に合うよね。
間違いなく
おかみさんと食べながら&飲みながら、お話ししたくなってきましたよ
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Unknown (ジュンキママへ)
2008-07-17 22:13:56
う~ん、手巻きっていいよね~、自分で好きなもの巻いて楽チンで
生もの好きの私には、もってこいのメニューだよお刺身って結構高いので旦那におねだりしました~。
トウモロコシ本当に、熱いうちにラップするだけでしわくちゃにならなかったよすご~い、おばあちゃんの知恵袋だね
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Unknown (みゆうママへ)
2008-07-17 22:25:06
手巻き寿司いいでしょ生もの大好き、酢飯好きの私にはたまらない、メニューだよ
たこキムチいいでしょビールがめちゃ進むよみゆうママはビールのまないんだよね、私もみゆうママと一緒にのんでいっぱいお話したいわ
もっと近くだといいのにね、岡山方面に来るときは是非一緒に飲もうね
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