毎日暑い日が続いてますね~。
今日はそんな暑い時期にぴったりの【鳥ごま冷しゃぶサラダ】です。
材料
鳥のささ身 200g
レタス 1/2個
きゅうり 1本
ふともやし 1袋
しめじ 1/2袋
酒 大さじ1~2
レモン汁 大さじ2
ゴマドレッシング 大さじ4
作り方
即席冷しゃぶしゃぶの時と同じですが。。
作り方超簡単
1:太もやしをゆで、冷水につけ水気をきる
2:しめじのへたをとりばらして、軽くゆで冷水にさらし水気をしぼる
3:熱湯に酒を回し入れささみをゆでる、冷水につけて水気をきり、こまかくきる
(酒をいれることによって鳥肉の臭みがとれます)
4:レタスを適当な大きさにちぎり、洗ってよく水気をきる
5:きゅうりを千切りにする
6:皿にレタス・もやし・きゅうりの順でもりその上に、しめじ・鳥肉をちらす
7:6にレモン汁をふりかけ、その上からゴマドレッシングをふる
ゆでて、きってのせるだけ超簡単お手軽
【鳥ごま冷しゃぶサラダ】 でっきあっがり
野菜いっぱい食べれていいですよ~
ゴマドレとレモンが食欲をそそります
夏バテなんかで食欲ない時でもこれならいけるよ
暑いね~
BBQは、楽しめた
暑いけどお天気良くって良かったね・・・
このサラダも暑い日には良いね~
ゴマドレとレモンがシャレてるね~
今度やってみよ~
では、おやっす~
めちゃ暑かった
普段お日様にあたることがないから疲れたよ
子供たちは、川で水遊びして涼しそうだったけどね。
このサラダ簡単で我が家で好評よ~サッパリとしてる。
今の時期いいよ。
明日も頑張っていこ
それをサラダとドッキング
ホント食欲がない時でもムシャムシャ食べられそう
おかみさんはたくさんの野菜を毎日上手に食べていますね~。
本当にスゴイです
ゴマだけだとちょっとしつこい感じするけど
レモン汁がきいてるとサッパリするね
旦那に野菜いっぱい食べさせないといけないから、毎日いろいろ考えて飽きないようにしているよ