なんだかやりたい事、やらなきゃいけない事はいっぱいあれど
なかなか出来ないもどかしさ時間が全然足りないよ～
かなりストレスたまり気味のこの頃です
ストレス発散せねば
では本題に戻って
久々のお料理ネタなんぞも
寒くなってきたこの時期
お鍋以外にチーズやシチューなどクリーム系の恋しい季節
我が家のちびっこ、クリーム系がみんな苦手なので
普通子供の喜ぶシチューなどのメニューがほとんど登場しませんが。。。
我が家の大人たちチーズ大好き
先日はみんなのリクエストが一致して
久々のチーズフォンデュしました
Jちゃんの大皿、盛り合わせにぴったりです
具財は定番のささみ・アスパラ・ウインナー・海老・じゃがいも・バケット
しばしチーズがとけるのをじ～と
チーズフォンデュってこれからのシーズン
パーティ料理にもいいよね
切ったり、茹でたりと簡単な作業で手間のかからない割りに見た目華やか
とろとろチーズをたっぷりつけて
熱々おいしい～
チーズフォンデュをした数日後には
シーフードグラタン
ホワイトソースもお手製で我が家の定番メニュー
どうも寒くなると体がチーズを欲するなぁ
そして気温のぐっと下がった先日は
今季初おでんの登場
ストーブの上でじっくり
あったかおでんで心も体もあったまる
もうすぐ11月も終わり
師走に入ると、益々バタバタしちゃうよね
心穏やかに過ごしたいものです
大好きなものでも食べてがんばりましょ
みなさんの応援、とても励みになってます
お料理上手なおかみちゃん
どれも盛り付けもキレイで眺めてるだけでは…
一緒に頂きたいなぁ～（笑）
どんどん寒くなって来ました!!
お互いに身体には十分に気を付けてボチボチ頑張って行きましょう～
ちびっこちゃん達、寒さに負けません様に☆