朝夕すっかり涼しくなって急に秋らしくなってきましたね～
長かった夏休みも終わり今日から新学期
ママさん方毎日のご飯作りやお弁当作りご苦労様でした
ほっとしましたね
昨日は久しぶりに旦那さんの実家へ野菜の収穫
に行きました～
夏野菜の収穫もそろそろ終り
そんな昨日の大収穫がこちら
なす
ねぎ
かぼちゃ
きゅうり
おくら
いんげん
ピーマン
青しそ
ししとう
いちぢく
なかにはこんなに育ったおくらも
通常の２倍以上
そして今年初収穫のいちぢくがこちら
西洋いちぢくと日本いちぢく２種類あるって始めて知った
夏の終わりに夏野菜の大収穫でした
冷蔵庫のお野菜が底をついていたところだったので大感激
またしばらく寂しくなるな～早く冬野菜の収穫時期になるといいな
なすが、い～っぱいいい保存法を考えないと
またまた、これらのお野菜がいろんなお料理に変身するのをお楽しみに～
ぽちっと
いつもありがとう 
たくさんの野菜・・・
うらやましいなぁ
我が家の家庭菜園は
もう終りに近づいてきたの。
さみしぃ
これだけあると
献立考えるのも楽しいよね。
どんな料理になるのか、
今日、保存しておいた
トマトソースでパスタを作ったよ
この夏最後の収穫
冷蔵庫の野菜が底をついてたから超うれしいよ
夏野菜が終わりになって寂しいよね
なすのいい保存方法知らない～？
いい保存方法があるといいのだけれど
生野菜って鮮度がどんどん落ちちゃうもんね
またがんばるよ
贅沢だね～
わたしなんか、今日、なす買おう～と思ったけど
高くて断念したんだよ～
おいしいお料理に変身たのしみにしてま～す
夏野菜の大収穫とってもすんごい量ですね
最近お野菜も高くなってきてるので助かりますね。
これだけあると献立考えるのも楽しいよね
なすなんて大きなゴミ袋半分くらいとれたんだよ～
野菜が底ついてたから有難いよ～
近くならおすそ分けしたいくらいだよ
最近野菜高いから困っちゃうよね
なんかなすの上手な保存方法ないかな～って頭悩ませてるよ
なすはびっくりするくらいの収穫量だったよ
あとの野菜は、もう最後だけどね
冷倉庫の野菜室が底ついてたからありがたいよ
しばらくさみしくなるわ～
早く冬野菜の収穫がはじまるといいんだけど
なにかなすのいい保存方法ないかな～
chieちゃんしらない
ナスですが私も困ってるのです
揚げナスにしてジップロックにいれて凍らせたらどうかな??って
思ってみたのですがまだしてないんだぁ～。
一個だけ試しにしてみようかな
ちえちゃんも、なすの在が豊富なのね～
揚げなすにして冷凍保存はいいらしいよ～
今日ネットで探してみたあとは、やきなすにして皮をむいてラップに包んで冷凍がオススメらしいよ～
なすって主食にはなりにくいもんね～
副菜だよね～
一度にたくさんは無理だよね
またいい保存方法があったら教えてね～