沸騰水煮魚288MOP+10%
PHでお茶した後24時間営業のこちらで夕飯を。
カジノ側にも入口があるので、眺めながら食事を楽しめます。
お目当ては上の水煮魚、こちら一見辛くなさそうですが、長時間かけて辛みを油に煮出してあるのかな、旦那は咳き込んでましたね。
一般的な水煮魚が表面的な辛さだとすると、こちらは油の奥まで辛味が浸透してる感じがしました。
化学調味料の具合も正宗大陸風味。
体重が増えたのはこれが原因かも..数日前に某所で計ったら戻ってましたが。
その他、老醋海蜇头98MOP+10%等もいただきましたがこのクラゲの先っぽの歯応えが最高。
ミシュランガイドでも紹介されてるお店のようです。
