嫡傳雲呑麺37元
以前から気になっていたこちら、お友達とお別れした後小腹が空いてたので食べてみました。
蝦だけでなく適量の豚肉が包み込まれた雲呑にコシのあるゴムのようだけど滑らかなな麵..伝統的な雲呑麺此処に在りという感じ、蒋介石も通ったお店のレシピだとか？
思ったより大きかったけど、汁も飲み干しました。
Hanakoでも紹介されてるみたいね。
上環の..忠記も素晴らしいけど、こちらも素晴らしい。
この辺りは甜品の源記..や魚蛋の夏銘記..と名店揃い、お土産に杏仁露や魚片等買って帰りました。
夏銘記..が15時までなのでBONE STUDIOに行く前に寄った時に見かけ食べたくなったと。
