cafe TOO..

お友達にこちらの朝食会場でご馳走になってしまいました(_ _)ノ

こちらも10年以上振り..。
ベーカリー系統が置いてある辺りの鳥籠..変わってないわぁ。



こんな感じで2度程いただきました。
2時間かけてお話ししながらゆっくり朝食..。
在住者にとってホテルで朝食って普通はあまりない機会なので、誘ってくれてありがとう。
半分はスーツを着たビジネスマンでしたね(-｡-)

彼女のオススメがサーモンとミューズリーだったのですが、どちらも本当に美味しかったです。
ミューズリーは秘密のレシピだそうで、色々なナッツがふんだんに入っておりました。

一昔前の記憶しかないのですが、お味が向上していたような。

先日台北で3日めに宿泊したホテルの朝食バイキングも美味しかったのですが、やっぱりこっちのほうが格段に美味しいわぁ。

ここ3日ない事約束が続いたのですが、昼朝夜と良い塩梅でした。

しかしこちらのホテル、流石良い住所を押さえてますね。

cafe TOO
7/F, Island Shangri-la Hong Kong, Two Pacific Place, 88 Queensway, Admirality
+852 28208571

酉年なのだけど..

出張中のお友達と朝食するのに金鐘に..。
今年はクリスマスから旧正月まであまり間がなく、来週末には旧正月なのに、新年のデコレーション初めて見たかも。
Pacific Placeです。



鶏の上には鸚鵡なんかも羽ばたいている。

先日こんなネイルに..(・・;)



駅の広告にも鸚鵡..。



そう言えば湾仔でファウンテンを見に入ったお店..。



作り物ではない白い文鳥が一羽寂しそうにしており、籠に近づいてみると..。



もう一羽いて安心した。
でもこの籠から出られる機会はないのかな。
それとも本来はオーナーの家で飼われている鳥なのか。

これは台湾のデットストックの生地らしい。

エンジェルナンバー..？

エンジェルナンバーを調べてると..。
色んなリンクに繋がって..。
も少し詳しく運とかを調べるのにメルアド入力..。
霊感占い師とかのアドバイスが小出しに送信され..。
もっとアドバイスが欲しければ課金..？
「..？」と調べていくと、悪徳出会い系サイトだったらしく。
まとめサイトに、占いを装ったこのテのサイトがいくつも注意喚起されてるんだとか。

そもそもエンジェルっていうのが..。
善い存在って先入観が入り込んで気を許してしまいそうな。

ブラッキーなデビルかもしれないのにねぇ。

話をもう少し聞いてると..。
有名大学の学生とか各分野のそれなりに有名占い師なんかが開発に協力したりしてるようなソフトを使用してるのかも。
その結果を誰かが手直ししてるような不安を煽る文章で、人間味が感じられない。

と言うか、エンジェルナンバーで検索した事はあるけど、そんなサイトには出遭わなかったなぁ。

配信停止しようとしたら、個人情報を入力した事で入会した事になっていたらしい(-｡-;)

金潮小厨..

先週約10年以上振りで再訪しました。
平日の18時前だったので席があった感じですね。
以前から大人気店でしたが..。
当時は「..？」って感じで。

潮式胡椒大蜆湯95HKD



瑤柱鮮竹浸豆苗95HKD



普通の食事量だと、2人では名物の黄金蝦なんかは量的にたのみにくいかな。
4人以上で来るのが望ましいと思います。

わたし広東地方の料理はさほど好きではないのですが..。
こちらが美味しいというのは今ならわかります。
経験値というやつでしょうかね。

金潮小厨
新界葵芳榮芳路9號恆景商場G14-15號舗
+852 26100488

YUM CHA(Central)..

先週わたしのリクエストで、この辺りにお勤めのお友達とこちらで飲茶をしました。
以前速水もこみちさんがTVでレポートされたらしく、雑誌等の香港特集で必ず紹介されてる人気店だとか。

尖沙咀店でランチをした方が..。
2位用199HKD+10%という午市套餐をオススメされてたのですが、こちらには429HKD+10%しかなく..。
お友達曰く「中環店は観光客が多いからかも..」と。
先日彼女のお友達の香港迷さんがwalk inで来店したら席がなかったそうで、この日は彼女が気を利かせて予約して下さいました(_ _)



こんな感じでひとり2種類選んでみたのですが..。
shrimp dumplings..とあるのに蝦の入ってない雲呑とか、南乳金角という珍しい南乳風味の咸水角とか..。
ちょっと想定外の品で、餡が豚肉に偏ってしまい食べにくかったです(◞‸◟)
一人当たり131HKDでした。

どちらの店舗も夜に訪れてるお友達曰く「YUM CHAという名前だけど、夜数人でメインを中心に動物系の點心も少し添えてみるのが良いかも..」と。

ナルホド..でももう来る事たぶんないなー。
何より味がイマイチ。

しかし昨日はよく寝たなー。
16時間以上。
今日も日曜日ならもっと寝たのに。
「破壊的というのは朝起きなければいけないという事だ..」というような事を故ジミヘンが曰っていたらしいが。

YUM CHA(Central)
Shop1〜2, Nan Fung Tower, 88 Connaught Road Central, Central
+852 37088081