やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の小さな麦酒屋さんの奮闘記と、訪れた仲間たちのブログです

飲み屋の接客

2018-09-19 01:32:08 | 旅行
今日も突然の雨。
安定しないですね…

テレビ観ていたら、大阪は茨木の麦音フェスのチケット受け取りにHムちゃん。
大阪では売り切れ続出みたいですが、東京では十月祭しか売ってないので余裕です。←(ここ重要!)
ちなみに予約分のTシャツも予約しちゃいました!

そして数ヵ月ぶりにBらくん。更に肥ったか?
ま、新婚だし可愛いからいっか!

久し振りに情報交換。

そこにまた数ヵ月振りのお客さん。
であり、我がblogの読者だからまあ話すことは大抵ご存じ。

いつも思うけど変な感じ。

業種は違うけど、ご来店のお客様を、特に選ぶことなくサービスを提供しなくてはならない同業者。

でもさ、お酒を提供する店(しかも一杯いただいたりトーク入ったり同席したりする店)とは違うよね。

大声で恫喝されたことありますか?
暴力を振るわれたことありますか?
物を壊されたことありますか?

お客さんだってとんでもないこと言う。
お客さんだってぶっちゃける。
お客さんだって酔っぱらう。

私だって酔っぱらう。

えーえー
確かにそうですよ。大切なお客様です。

でも、親密になっているようで突然“客であること”強調してくるのは参っちゃいます。

”距離が近い風”営業ってのは怖いです。

画像はVRで遊ぶお客さん