やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の老舗麦酒屋さんを畳んだ店主のその後奮闘記です(笑)

ゴチメシサキメシ

2020-05-30 09:55:07 | 日記
昨夜は予約の方に合わせて19時開店。

十月祭は人とのコミュニケーションを大事にしてきました。
だからこそ人との距離が近い。

密を避けるために3名で締め切り、貸し切りふだを出し、他の方はリモート飲みにお誘いする形をとっています。今後はそんな感じでしばらくやろうかと思います。
予約なんて全然入らないのに、同じ日に重なり、店主の意に反してお断りしているという切ない生活です。

世界が困窮しているのだからこの際私個人の事なんてどうでもいいですよね。

3名で貸し切らせてると言うプレッシャーと、応援しようと言う気持ちが相まって、皆さんよく飲み、多目に置いていってくれした。
感謝しております。

閉店作業終えての深夜の帰り道、どこの店も看板は消えていますが、中には人がうごめいているのを感じました。形ばかりの自粛がこの先何を生むのか…

真面目はバカを見るのか…

そんなの分からないけど、私は私のお客様の健康と幸せと未来を守ります。

画像は弟が登録しろと言ってやってみたゴチメシサキメシ。



結局弟の支援の気持ちでした。
ありがとうございます!
あーしろこーしろ、ああすればよかったなんて何も言わず、いつも黙ってお金だけくれます。
何があってもいつも私の一番の理解者です。
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密を避けて

2020-05-28 15:03:40 | 日記
以前から予約もらっていたので今夜は開けます。(読む人は下まで読んで)

そして日頃全然連絡ないのに、今夜に限ってもう一つ入りました。
そこまでは受けたのだけど、さっきまた入りました。
週頭は飲む気にならない、混むだろう金曜日を外したのでしょう。(時間も一緒)
何の根拠も裏付けもない庶民の気遣いなんてそんなもんです。(だから裏を読むな!読めないんだから)

うちはちゃんと接客する店です。
さすがに私の中で(私を含め)一度に四人は密です。
(私はそう思います)
悪いとは思うけどお断りしました。

しれっともう一人くらい連絡来るような気もしてます。(断るの辛いなぁ)

なので通りかかって開いていても入って来ないでください。

顔も出さないでください。

私の中で申し訳なさが募るだけなので「来たのに入れなかったアピール」無用です。
うちの店が目標なら予約ください。

ついでは要りません。

私は人一倍センシティブなんよ
人の気持ちを察することもできるけど、何の気ない台詞で傷ついてんの…
仕事上、一生懸命明るくしなきゃと思ってる。
頼むからこれ以上心労増やさんで…

画像は今夜だすつもりのぶっかけソーメン試作品。
お客様には冷しゃぶもつけよう。



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リモート飲み(チャリティー)のお誘い

2020-05-27 17:55:24 | 日記
緊急事態宣言緩和されたようですが、だからといって感染の可能性がなくなったわけでも、お店にお客様が戻ってくる訳でもありません。
飲兵衛横丁もそうですが、うちは密で楽しいのが売りです。
喜んで開店してる場合ではありません。

うちのお店の太いお客さんのほとんどは家庭がある旦那さんです。家庭では寛げない部分を癒されに愛人宅かのように楽しんでます。
しかしテレワークで家を出づらいのですかね…
本妻のもとに帰ってしまってます。

プツンと来店がなくなりました。

独身の人はみーんな私が結婚させちゃいました。バカでした( >Д<;)

売り上げが仕入れに直結しているので、先行投資もできず、特別なものを扱ってるので、「明日行きます」「これから行きます」で用意できません。

消費期限も短いので、たくさんのビールを無駄にしました。

誰かのせいではないですが、私を支えるのは国ではなくコアなお客さんだと思います。
続けないのに持続給付金申請しません。
このお金は将来の税金で補われるものであって、天からふってきたものではない。

これを読んでるそこのあなたが支援してください

6月一杯はネット環境、電話も繋がっているので、リモート飲み会をしましょう!
招待送ります。

それと、十月祭チャリティー焼き肉パーティーもできるようになったらやりたいです。

SNSつながっている方はそちらに連絡お願いします。

電話は以下です
042-810-2610
番号は表示してください。

ゴチメシってのにも登録しました。
どうぞゴチってください。

よろしくお願いいたします!


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蜘蛛の糸

2020-05-27 10:01:26 | 日記

これくらい当然、普通するでしょ…

知り合いでも知らん人でも、私は世話焼きのお節介なので頼まれなくても食いぎみに率先してやることは多々あります。

それを心から感謝してくれていたのだと、そしてこの人生最悪のスランプで返してくれるんだ。そんな奇特な人がこの世に存在するんだっての生まれて初めて知った夜でした。( o´ェ`o)

情けは人の為ならず

意味をちゃんと知ってる人が少ない格言ですけど…

画像は関係ないけどキモかったので



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食えない羊より送り狼

2020-05-24 23:21:10 | 日記
もともと日本酒にはレモンサワー、ウィスキーにはビールをチェイサーに、テキーラは一気!破滅的な飲み方を好む私だけど、近頃自暴自棄なのと気候がよくなってきたせいか、昨夜は久々に路上で寝た。

どなたかに助けられて、家まで送ってもらって、しかも少しも片付いてない部屋に入れて一緒に飲んだ。
酔いつぶれて寝たくせに、起きたら飲める、しかも翌日に持ち越さない自分はスゴい!
お礼を言おうにもどこの誰かも顔も覚えてない。
日頃誰にでも親切にしているせいか、神様が助けてくれたのかな…

ありがとう!どこかの神様( o´ェ`o)

画像は唯一の証拠写真





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