おもて無し

“おもてなし”とは
心のこもった待遇のこと。 顧客に対して心をこめて歓待や接待やサービスをすることを言う。 「もてなし」に「お」をつけて、丁寧にした言い方である。

“おもて無し”
言葉遊びとしては面白いね。座布団あげるよ。

しかし全く興味がない。
私にとって外食は非日常の感動、語らい、暖かみ、人との繋がりを求めて出掛けるもの。
どんなに旨いものも独りで食べて何が楽しい。
感動を分かち合えないなんて生きてる意味もない。
こんな人がこんなに多いことが情けない。
飯が食えなくなったら、酒が飲めなくなったら
終わるのに。

2020年の飲食トレンド「おもて無しグルメ」とは？ - ITmedia ビジネスオンライン

グルメ情報サイト「ホットペッパーグルメ」を運営するリクルートが、2020年の飲食トレンドを発表した。それは「おもて無しグルメ」。おもてなしであるサービス部分を簡略化し、その分料理の美味しさを追求した店舗を指す。

2020年の飲食トレンド「おもて無しグルメ」とは？ - ITmedia ビジネスオンライン