しぞーか蕎麦屋の中華そば保管計画

蕎麦屋や定食屋などの中華そばを独自の感覚で食べ歩く超マイノリティ的わがまま保管計画+全国ご当地ネタ写真ログ

六十三杯目 浜松市南区 三賀 チャーシューメン

2019-10-15 12:00:00 | 浜松市南区
南区の三賀に行ってきました。
ちょっとわかりづらい場所に
あります。チャーシューメン、
たっぷりのスープは豚清湯に
チャーダレっぽいけどなかなか
パンチあっていい感じです。
ラーメンのメニュー豊富なんで
また食べに行こうと思ってます。

















三賀
053-463-0066
静岡県浜松市南区本郷町1312-3


五十七杯目 浜松市南区 藤屋田尻店 ラーメン

2019-07-15 12:00:00 | 浜松市南区
この日の夜は田尻の藤屋に。
住宅地にあり隠れ家的な感じ。
店内奥にあった年季の入ってた
製麺機がいい感じです。ラーメン、
これぞ蕎麦屋の中華そばといった
スープに麺、優しい醤油感です。
卓上のコショウがよくあいます。















藤屋総本家 田尻支店
053-441-2003
静岡県浜松市南区田尻町218-1




五十六杯目 浜松市南区 満留賀(遠州浜) かも南ばんラーメン

2019-07-01 12:00:00 | 浜松市南区
遠州浜の満留賀でランチ。
立て替えたのか、なかなか
きれいな建物です。珍しいと
思ってかも南ばんラーメン、
鴨の油からくる甘味と旨味、
大きめなネギと麺の絡みが
とてもいい感じです。かも
ざるラーメンも気になるので
また行きたいです



















満留賀
053-425-1172
静岡県浜松市南区遠州浜1-3-13


四十二杯目 浜松市南区 藤屋遠州浜支店 中華

2018-11-01 12:00:00 | 浜松市南区
藤屋の遠州浜支店に。
かつ丼が有名らしいのですが
合わせて中華をいただきます。
丼から中華そば全体の姿まで
なかなかノスタルジック。
豚清湯に柔らかい醤油、油分も
程よくていかにも町の蕎麦屋の
中華そばといった感じです。
かつ丼はかなり分厚いかつに
絶妙な玉子とじが美味しかった。















藤屋総本店 遠州浜支店
053-425-1189
静岡県浜松市南区遠州浜2-33-4


十七杯目 浜松市南区 磐田屋支店 中華そば

2016-08-01 12:00:00 | 浜松市南区
ちょっと場所的にはマニアックな
場所のこちらに。なかなか年季の
入った店内で中華そばをオーダー。
蕎麦屋らしい魚介出汁がきいてる
スープに少し甘いかえし。縮れた
細麺は柔らかく、胡椒合うタイプ。
お蕎麦屋の中華そば独特の雰囲気。











そば処 磐田屋支店
053-449-1908
静岡県浜松市南区高塚町4817-7