しぞーか蕎麦屋の中華そば保管計画

蕎麦屋や定食屋などの中華そばを独自の感覚で食べ歩く超マイノリティ的わがまま保管計画+全国ご当地ネタ写真ログ

百二十四杯目　静岡市清水区　つじ久　チャーシューメン

2021-04-28 12:00:00 | 静岡市清水区
清水区のつじ久さんです。
海沿いの食品関係と思われる
倉庫が立ち並ぶエリアから
少し入った場所にあります。
チャーシューメン、蕎麦屋の
ラーメンらしい出汁感ですが
動物系の油分もありなかなか
バランスいい感じです。モモ肉
チャーシューは濃いめの味付け
ながら柔らかく食べやすいです。











つじ久
054-335-1455
静岡県静岡市清水区村松164


百二十三杯目　静岡市清水区　ふじ乃や　中華五目そば

2021-04-21 12:00:00 | 静岡市清水区
静岡市清水区のふじ乃やさんに
行ってきました。清水駅前の
昭和なアーケード街にあります。
中華五目そば、ワイルドな顔の
五目中華。スープはタンメンの
ような塩味。蕎麦屋らしくない
豚清湯っぽくて旨味も強め。
野菜の甘味も合わさりこれは
いい意味で裏切られた感じです。











そば処　ふじ乃や
054-366-5585
静岡県静岡市清水区真砂町7-6


百二十一杯目　沼津市　安田屋　中華五目そば

2021-04-07 12:00:00 | 沼津市
続いては沼津の安田屋さんに。
古さと新しさが入り混じった
独特な店構え。中は長細くて
結構広いです。五目中華そば、
五目どころではないボリューム。
ロースっぽいチャーシューとか
鶏肉が隠れてたり数えたら
十目ぐらいありました。塩味の
スープはいろんな味がとけ込んで
いて自家製のストレート細麺とも
よく合います。あったかい接客も
いい感じでした。









安田屋
055-962-1127
静岡県沼津市本町5