清水区のつじ久さんです。
海沿いの食品関係と思われる
倉庫が立ち並ぶエリアから
少し入った場所にあります。
チャーシューメン、蕎麦屋の
ラーメンらしい出汁感ですが
動物系の油分もありなかなか
バランスいい感じです。モモ肉
チャーシューは濃いめの味付け
ながら柔らかく食べやすいです。
つじ久
054-335-1455
静岡県静岡市清水区村松164
つじ久
つじ久
静岡市清水区のふじ乃やさんに
行ってきました。清水駅前の
昭和なアーケード街にあります。
中華五目そば、ワイルドな顔の
五目中華。スープはタンメンの
ような塩味。蕎麦屋らしくない
豚清湯っぽくて旨味も強め。
野菜の甘味も合わさりこれは
いい意味で裏切られた感じです。
そば処 ふじ乃や 054-366-5585 静岡県静岡市清水区真砂町7-6
浜北の萬盛庵さんで五目中華。
なかなかワイルドな盛り付けで
ボリューム満点です。お店に
よって五目中華の盛り付けって
いろいろ違いがあり面白いです。
スープは甘めで柔らかめな麺、
全体的に優しい感じです。
萬盛庵 支店
053-587-0358
静岡県浜松市浜北区沼242-9
続いては沼津の安田屋さんに。
古さと新しさが入り混じった
独特な店構え。中は長細くて
結構広いです。五目中華そば、
五目どころではないボリューム。
ロースっぽいチャーシューとか
鶏肉が隠れてたり数えたら
十目ぐらいありました。塩味の
スープはいろんな味がとけ込んで
いて自家製のストレート細麺とも
よく合います。あったかい接客も
いい感じでした。
安田屋 055-962-1127 静岡県沼津市本町5