しぞーか蕎麦屋の中華そば保管計画

蕎麦屋や定食屋などの中華そばを独自の感覚で食べ歩く超マイノリティ的わがまま保管計画+全国ご当地ネタ写真ログ

九十四杯目、九十五杯目 浜松市南区 三賀 ネギ坦々麺、味噌あじピリカラネギラーメン

2020-09-28 12:00:00 | 浜松市南区
久しぶりに南区の三賀さん。
前回の訪問で気になっていた
メニュー、ネギ坦々麺と味噌あじ
ピリカラネギラーメン。担々麺は
甘味ある味噌と豆板醤がベースの
優しい辛さ。一方ピリカラは
こちらも甘味ある味噌にラー油で
辛さをプラスしたタイプです。
家庭的なカツカレーもいい感じです。
















三賀
053-463-0066
静岡県浜松市南区本郷町1312-3 

九十三杯目 浜松市南区 かみや 中華そば

2020-09-21 12:00:00 | 浜松市南区
南区のかみやさんに。
一年近い休業からやっと復活。
スズキ自動車本社の近くにあり、
ひっそりと佇むから穴場のお店。
中華そばは優しい鶏ガラっぽい
出汁感に柔らかい麺が懐かしく、
控えめな醤油、全体的に油分控えめ。
ミニかつ丼、天丼なども美味しい。













かみや
053-447-6791
静岡県浜松市南区増楽町1318-1

番外編 掛川市 ゆで太郎 海老天中華

2020-09-07 12:00:00 | 番外編 チェーン店、フードコート他
夜飯はゆで太郎です。
気になってた海老天中華に。
津軽流と記載されてるので一応
青森の天中華のインスパイアです。
揚げたて天ぷらから油分が徐々に
広がり香りよくなります。あっさり
醤油のスープは蕎麦屋テイスト。
スープを吸った天ぷらはの衣は
ご飯によく合います。









ゆで太郎 掛川店
0537-29-6722
静岡県掛川市梅橋328-3