沼津市のそば一さんです。
温かいラーメンは現在扱って
なく冷やしラーメンのみ提供。
冷やしラーメンといっても俗に
言う冷やし中華です。タレは
かなり甘めで酸味は控えめな
感じ、具沢山で甘めの玉子焼、
酸味のトマト、さっぱりさせて
くれるキュウリにこってりした
チャーシューなどメリハリが
あって食べてて楽しいです。
そば一
055-923-5225
静岡県沼津市江原町14-1
そば一
そば一
東伊豆町でもう一軒。
しまださんに行ってきました。
ラーメンセット、おかずが二品、
ライスに漬物が付いたかなりの
ボリューム。ラーメンはほんのり
豚清湯で塩味強めな印象でした。
和出汁感はあまりない食堂系の
ラーメンといった感じで面白い。
しまだ
0557-23-0393
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本971
下田から海岸線を走り
東伊豆町まで移動します。
お目当てのますみさんです。
らーめん、動物系と鰹出汁の
バランス感。ほのかな甘味は
蕎麦屋のかえしっぽい甘さ。
炙りバラ巻きチャーシューは
本格的な仕上がりで美味しい。
ますみ
0557-23-1481
静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1253
伊豆の先端までドライブ。
下田市の丸金食堂さんです。
趣のある古風な店内です。
チャーシューメン、鰹出汁が
前に出たすっきりした優しい
味わいです。中華そばらしい
軽くちぢれた細麺との相性が
よく、モモ肉チャーシューは
かみしめる昔ながらのタイプ。
丸金食堂
0558-22-2385
静岡県下田市2-1-35