お節料理 自宅お料理教室2013年12月18日

短時間で簡単にお節料理を作ります。

今月３回予定していますが、初めての今回は満席でした。
今回は、毎年作っている定番のおせち料理です。

黒豆

圧力鍋で、あっという間に軟らかく煮えます。
出来たては、茶色っぽいですが時間をおくと黒くなります。

伊達巻
レインボークッカープレミアム26㎝浅鍋で焼きます。


鶏の松風焼き


いり鶏
　
盛り付けは、重ねうつわに。

田作り

電子レンジで作りました。

焼きなます


輪切りなます


お餅も、26㎝浅鍋でこんがり焼きました。


お節料理は、黒豆だけ浸水しておけば、大みそか一日で出来てしまいます。

22㈰、26㈭はまだご参加いただけます。



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