自宅お料理教室2013年５月31日

５月は、オーランドツアーがあったりしたので、自宅お料理教室をあまりできませんでした。
５月最後のお料理は、満席でした。

スチームイットで蒸したお赤飯を作りました。


３リットル圧力鍋で、鶏手羽元と新じゃがの梅シロップ煮。

梅シロップは、この時期にしか作れません。

レインボークッカープレミアム28㎝ウォックで、梅ポップコーン。

去年作った手作りの梅干しを使います。

新玉ねぎのカレーピクルス風
　

新玉ねぎとトマトの梅サワー漬け
　




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自宅お料理教室2013年５月25日

月に一度の土曜日のお料理でした。
ここのところ満席が多かったのですが、今日は少人数でした。

お料理は

レインボークッカープレミアム28㎝ウォックで梅ポップコーン
　

今月、ウォックを購入するとプレゼントになっているスチームイットでお赤飯。


３リットル圧力鍋で、ペンネミートソースがあっという間に作れます。

野菜のみじん切りは、スムースチョッパーで。

今の時期だけの新玉ねぎを使って

新玉ねぎとトマトの梅サワー漬け。

梅サワーは去年青梅で作ったものです。

ММボールで新玉ねぎのカレーピクルス風。




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自宅お料理教室2013年５月21日

オーランドツアーから帰国して、時差ボケが残っている感じです。
３週間自宅お料理をしていなかったので、久しぶりにたくさんの方にいらしていただきました。


お料理は、

５月のニュースに載っている、梅ポップコーンを、レインボークッカー28cmウォックで


ウォックを購入するとプレゼントのスチームイットを使って、お赤飯を作りました。

お赤飯を作る調理方法はいろいろありますが、今回はもち米の浸水なしで、蒸して作る方法です。

３リットル圧力鍋で、鶏手羽元と新じゃがいもの煮物。
　

新玉ねぎのカレーピクルス風


新玉ねぎとトマトの梅サワー漬け

青梅がそろそろ出回って来ました。梅サワーはこの時期にしか作ることが出来ません。



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デルタ航空の機内食

オーランドへは、デトロイト経由で行きました。

成田からデトロイトまでの所要時間11時間55分(実際にはそんなにかかりませんでした)、帰りは13時間です。
その間に、機内食が２回と軽食が１回でました。
飛行機に乗っている間は、食っちゃ寝生活です。
食事は、２種類から選べます。
二度目の食事を行きも帰りもオムレツをにしましたましたが、もうひとつは行きが焼きそばで帰りはチャーハンでした。
一度目の食事の行きは忘れましたが、帰りはとんかつでした。

行き
　
軽食


帰り
　
軽食



デトロイトでの乗り継ぎ時間が長く、行きは６時間以上、帰りは４時間半以上もありました。
帰りはまだしも、行きは成田でチェックインする時、空港職員の方も不思議がっていました。
ＪＴＢさん、もっと良い飛行機はなかったの？

タッパーウェア国際本社訪問

日本から約400人のディストリビューター、マネージャーがオーランドツアーに参加しました。
今日は、午前中に国際本社を訪問しました。
正面には噴水があります。
国際本社の中を見学しました。
お土産もいただいて、感激でした。


宿泊ホテルは、ウォルトディズニーワールドスワンです。

素敵なホテルです。