７月８月の自宅お料理

今月の自宅お料理の予定です。

２日㈯、６日㈬、14日㈭、22㈮、26㈫

時間は11時からです。(２日は11時半から)
２日は川崎、その他の日は東京の予定です。(どちらも東急線沿線)

26日は、27㈬に変更します。


８月は

３日㈬　11時から東京
６日㈯　11時半から川崎

どなたでも無料でご参加いただけます。

タッパーウェアのご質問は、olive-0505@mail.goo.ne.jpまでお問い合わせください。

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沖縄土産のマンゴー

今日もまた、降ったり止んだりの梅雨の様なお天気でした。
気温は低かったようです。

毎年夏休みに沖縄土産のマンゴーをいただきます。
スーパーで買うのとはお値段も違うのでしょうが、お味も全然違います。
娘は他のマンゴーは食べないのですが、このいただいたマンゴーだけは美味しいと言っています。

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ファンシーリングでレアチーズ風ゼリー

タッパーウェアの期間限定品ファンシーリングでゼリーを作りました。

ファンシーリングの部品は4個です。
下の二つの部品はどちらか一つを使います。
今回は、左のフラワーシールを使いました。
右の部品は上向き下向きの二通りに使え、タワー型リング型になります。

カバーを外してお皿に載せ、上のフラワーシールを外すとスルリとお皿にゼリーがはずれます。

冷蔵庫で冷やす時ににおいが移らず、重ねることもできます。
いつも販売されているゼリー型のメロディーリングより小さいので、少しだけ作りたい時や一度に食べ切りたい時などはこちらのファンシーリングが便利です。(フラワー型で620ml)
毎年夏の時期に販売されます。
今週までの製品です。

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ラ・テールの瑞穂

今日も日が差しましたが、夕方から雷雨になりました。

雷雨の中、車で高島屋へ出かけました。
スイーツは、二子玉川ライズ東急フードショーのラ・テールで、お米と丹波黒豆のルーロ瑞穂を買いました。
小麦粉を使わず、新潟産のお米を粉にしてスポンジ生地にして、レンゲのハチミツを加えたしっとりしたやさしい甘さ。

私は好きですが、息子は今一つと言っていました。

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今日の晩ごはん

今日は、梅雨の様なお天気でしたね。
午後にちょっと日が差したのですが、また降り出しました。

今日の晩ごはんは、
梅たこご飯(レインボークッカー19深鍋)
豆腐と小葱のおみおつけ(17片手鍋)
鶏もも肉と夏野菜のコンソメ煮(19片手鍋)
切り昆布と油揚げの煮物(19片手鍋)
鶏胸肉のレンジみそ煮(タッパーウェーブ2000だ円)

19㎝片手鍋は良く使うので、二つ使っています。
いつもお肉料理は一品なのですが、娘がレンジの鶏肉を食べそうになかったのでもう一品作りました。

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