ししゃも

月曜日に生のししゃもをいただいた。
干すほどの量でもないから天ぷらか煮付けで食べてみたら、と勧められた。
いや、２人家族に四十数匹は干すほどの量だっつのｗ
ということでいそいそと魚干し網を買いに行く。
干し網と言っても今まで見たことのあるのは開いた魚を網に乗せるタイプだけだから、ししゃもみたいに吊るす場合どないしたらええねん、と何故か関西弁になりながら干し網コーナーに行ったところあったあった、置き吊るし兼用の網が。
偉大なりホーマックスーパーデポ。
さて帰宅して干し方をぐぐったが、なんか開きばっかり。そりゃそうだよな…生のししゃもなんて獲れる近辺じゃなきゃ出回らないわけだし。
でもまあいくつか参考にして塩振ってワクテカしながら吊るして一昼夜、昨日の夕飯にご登場と相成った。

しっとりしてて(゜д゜)ウマー
メスの卵がぱんぱんで(゜д゜)ウママママー
部分的にショパーイところはご愛嬌で…
初めての割にちゃんと出来たので嬉しさのあまり本日クール宅急便にて双方の実家に発送。
いやまあ、こりゃあてくしの手柄でも何でもなくて鮮度と天気のおかげなわけだが。