ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。

具だくさん豚汁

2021-12-06 | おうちごはん
う~ん、温まる~~~~~。(^_^.)
身体の芯から温まって、美味しくってヘルシーで、
しかも具だくさんなので、わが家ではメインディッシュとして
堂々、食卓に登場することもあったりします。

ただし、メインとなるのは作った当日に限ります。

メニューは「具だくさん豚汁定食」。なんてね!(^^ゞ





いつも多めに作って、翌日もいただきます。
もし、それでも残ったら、今度は「豚汁うどん」に変身します。
山梨県の郷土料理・ほうとうみたいな味で、これがまた美味しい~。

よくよく考えてみたら、材料もほぼ同じですね。




<材料>
豚こま、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、
うす揚げ、しいたけ、ねぎ、それから、かぼちゃも加えて、
全部で9種類と、じつに具だくさん。




おまけ?




京銘菓・そばぼうろ。
ん~~~、こんなお菓子、買った覚えがないぞ!
知らぬ間に、レジかごに放り込まれていたのだった。犯人はだれ?

ん? そばぼうろ、意外に美味しいね!(*´▽`*)













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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
そばぼうろ (ジュンちゃん)
2021-12-06 20:05:01
そばぼうろ、香ばしくて、サクサク、ほろほろと美味しいよね。
お土産で貰う事もあるけれど、今はスーパーでも買えるよね。(^-^)
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Unknown (せしお)
2021-12-06 22:13:53
良いですね~豚汁。
温まりますな~
うちではジャガイモ入れるけどカボチャは入れないな~
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ジュンちゃんさんへ。 (そら豆)
2021-12-07 13:39:54
ほのぼのとした素朴な味わいで、美味しかったです。
しかも、お手頃価格でお財布にもやさしい~。(^_^.)
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せしおさんへ。 (そら豆)
2021-12-07 13:41:11
豚汁にはふつー、ジャガイモか里芋?でしょうね。
でも、かぼちゃもなかなか、美味しいですよ!(^_^.)
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Unknown (home-made-bread)
2021-12-07 13:47:24
豚汁あるあるですね。
色々と具を入れているうちに、どんどん量が増えてしまいます(^^;
私も翌日のお昼には「豚汁うどん」にします(^^)v
キムチを入れて味変もおススメです(^_-)-☆
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home-made-breadさんへ。 (そら豆)
2021-12-07 16:02:59
具材をあれもこれもと欲張って、ふと気がつくと、
毎回すごい量になってしまいます。

でもでも、翌日食べても美味しいし、「豚汁うどん」も好きだし、
いいことにしています。(^^ゞ

キムチはまた今度、試してみたいと思います。
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