大典しらぎく サンライズ

菊の花って最近人気無さすぎじゃないですか？ . . . 本文を読む

本日のチャーハン

最近の2回分。 新潟土産の「かんずり」を醤油と酒で溶いて。 和風の辛さがいい感じ。 醤油味の辛味ドレッシングで。 味は悪くないんだけど、思ったよりパンチが無かったですね。 ドレッシングとして使うと、結構辛いな、と感じるんですけどね。 生と熱を加えたときの味の違いっていうのは、なかなか読みづらいですね。 . . . 本文を読む