文旦と八朔

13日、佐川町の昔の友達ご夫婦の所へミカン狩りに行きました。ミカン狩り初めての主人、頑張りました。

高知のお宅でのお付き合いでしたが、佐川には自分で家を建てていました。四年かかったそです。器用です。
囲炉裏の上に暖炉を乗せ暖かい。「日当たりもえいし、高知の家は寒いのでここがえい」奥さんはそう言っていました。


初めて見て、大きさにビックリ。名前、オオブンタンと書いていたのを買ったそうです。


一個が２０cm近い。中身　紫色が入り少し苦味がありました。大きさの割には軽い。


じゃがいも、アンデスレット。初物です。湯がいて皮を?き４ッ切りを、炒め味塩コショウで美味でした。


ダイコンも「切干ダイコンにしたらいい」と　みずみずしいのを頂いてきました。


白菜も頂きました。


文旦、まだ緑。　八朔、色付いていますが、まだ一か月位、寝かさないと甘みが出ないそです。
文旦も色付くまで置くと、実がかすかすになるので早めに採るそうです。


沢山頂いて悪いと思ってしまいました。が
本人たちは「来年も千切りにきてよ。一日かかると思いよったに、早う済んでよかった」と喜んでくれました。